Aula Prática Tratamento de Efluentes

Aula Prática Tratamento de Efluentes

ROTEIRO DE AULA PRÁTICA 01
NOME DA DISCIPLINA: Tratamento de água e efluentes
UNIDADE 2
AULA 2
OBJETIVOS
✓ Aplicar e aprimorar os conteúdos da disciplina de “Tratamento de Água e Efluentes”.
Atividade 01
✓ Fornecer conhecimento básico sobre a microbiologia da água no intuito de entender os
principais indicadores microbiológicos, as bactérias heterotróficas: coliformes totais e
termotolerantes na análise de águas superficiais em uma lagoa (ambiente lêntico) e um
córrego (ambiente lótico).
Atividade 02
✓ Analisar alguns parâmetros físico-químicos de qualidade da água para consumo humano.
INFRAESTRUTURA
Instalações:
Laboratório de Informática
Materiais de consumo:
Descrição
Quantidade de materiais por
procedimento/atividade
Computador com acesso à internet 1 para cada aluno
Software: Laboratório Algetec (acesso online)
Sim ( ) Não ( X )
Em caso afirmativo, qual?
Pago ( ) Não Pago ( )
Tipo de Licença: NSA
Descrição do software:
Laboratório Virtual ALGETEC
• O laboratório virtual deve ser acessado por computador. Ele não deve ser acessado por celular
ou tablet.
• O requisito mínimo para o seu computador é uma memória ram de 4 GB.
Seu primeiro acesso será um pouco mais lento, pois alguns plugins são buscados no seu
navegador. A partir do segundo acesso, a velocidade de abertura dos experimentos será mais
rápida.
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1. Caso utilize o Windows 10, dê preferência ao navegador Google Chrome;
2. Caso utilize o Windows 7, dê preferência ao navegador Mozilla Firefox;
3. Feche outros programas que podem sobrecarregar o seu computador;
4. Verifique se o seu navegador está atualizado;
5. Realize teste de velocidade da internet.
Equipamento de Proteção Individual (EPI):
NSA.
PROCEDIMENTOS PRÁTICOS
Atividade proposta:
✓ Fornecer conhecimento básico sobre a microbiologia da água no intuito de entender os
principais indicadores microbiológicos, as bactérias heterotróficas: coliformes totais e
termotolerantes na análise de águas superficiais em uma lagoa (ambiente lêntico) e um
córrego (ambiente lótico).
MATERIAIS NECESSÁRIOS:
• Alças de platina; Amostra de água do rio; Amostra de água do lago; Banho-maria; Béquer
de 50 mL; Cabine de manipulação microbiológica; Caldo Escherichia Coli; Caldo Lactosado
Verde Brilhante Bile 2%; Caldo Lauril Triptose; Contador de colônias; Frascos com amostra
de água; Incubadora Bacteriológica; Meio de cultura Plate Count Agar; Micropipeta (1 mL e
0,1 mL); Pipeta graduada (10 mL); Placa de Petri; Tubos de Durham; Tubos de ensaio.
1. Acessar o laboratório virtual por meio do link de acesso disponibilizado em seu ambiente
virtual, seguindo as recomendações iniciais, para realização do experimento.
2. A imagem a seguir apresenta a tela inicial do laboratório virtual “COLETA, PREPARO E
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA”.
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3. O laboratório é composto pelas seguintes abas: “Home”, “Apresentação”, “Sumário Teórico”,
“Roteiro”, “Pré-teste”, “Experimento”, “Pós-teste”.
4. Antes da realização do experimento, faça leitura dos tópicos da “Apresentação”, do “Sumário
Teórico”, e uma leitura criteriosa do “Roteiro” do experimento disponibilizado no ambiente
virtual.
– ESCOLHENDO A AMOSTRA
Ao iniciar a prática, escolha o tipo de amostra que será analisada, podendo ser amostra de água do
rio ou amostra de água do lago.
– SEGURANÇA DO EXPERIMENTO
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Higienize as mãos e coloque os equipamentos de proteção individual localizados no “Armário de
EPIs”.
– ANALISANDO COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES (PRESUNTIVA)
Prepare a capela de fluxo laminar, realizando a higienização com álcool 70%, a desinfecção com
luz Ultravioleta e ligando a ventilação.
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Perceba que sobre a capela de fluxo laminar estão 3 suportes, onde cada tubo de ensaio contém
10 mL de Caldo Lauril Triptose.
Mova a pipeta graduada para o frasco de amostra de água e transfira, para cada tubo de ensaio do
suporte 1, 10 mL da amostra de água.
Utilizando a micropipeta, transfira 1 mL da amostra de água contida no béquer de 50 mL para cada
tubo de ensaio do suporte 2 e, logo depois, realize a troca da ponteira da micropipeta e transfira 0,1
mL para cada tubo de ensaio do suporte 3.
Mova para a cabine de fluxo laminar todos os tubos contendo a amostras de água.
Mantenha os tubos na estufa em 35 °C durante 48 horas.
Verifique se houve a formação de uma bolha nos tubos de Durham localizados no interior dos tubos
de ensaio e considere os que apresentam a bolha como positivos. Anote os resultados obtidos.
Para realização de todos esses procedimentos, faça a leitura e siga os passos descritos no “Tutorial
Virtualab” presente no roteiro de aula prática.
– ANALISANDO COLIFORMES TOTAIS (CONFIRMATIVA)
Analise os suportes 1, 2 e 3 e, com auxílio da alça de platina, retire de cada tubo positivo (com
formação de bolha) uma porção de amostra. Ainda com o auxílio da alça, inocule cada porção da
amostra positiva transferindo-a para os tubos contendo o Caldo Lactosado Verde Brilhante Bile 2%
localizados nos suportes 4 e 5.
Em seguida homogeneíze as amostras nos tubos, utilizando a mesma alça usada para
inoculação.
Antes de seguir para a próxima amostra, e após a inoculação e homogeneização de cada tubo,
realize a troca da alça de platina.
Dica: Para facilitar a localização dos tubos com diluição transfira, na ordem, as amostras positivas
localizadas nos 3 primeiros suportes, de forma que seja possível perceber que os primeiros tubos
inoculados possuem amostra da diluição 1:1 (vindo do suporte 1), os próximos possuem amostra
da diluição 1:10 (vindos do suporte 2) e os seguintes possuem amostra da diluição 1:100 (vindos
do suporte 3).
Mova os tubos para a estufa em 35 °C durante 48 horas. Verifique se houve a formação de uma
bolha nos tubos de Durham localizados no interior dos tubos de ensaio.
Anote os resultados obtidos.
Siga os passos descritos no roteiro do laboratório virtual, seguindo o passo a passo descrito
no “Tutorial Virtualab”.
– ANALISANDO COLIFORMES TERMOTOLERANTES (CONFIRMATIVA)
Com o auxílio da alça, inocule cada porção da amostra positiva dos suportes 1, 2 e 3 transferindoa para os tubos contendo o Caldo Escherichia Coli localizados nos suportes 6 e 7. Em seguida
homogeneíze as amostras nos tubos, utilizando a mesma alça usada para inoculação.
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Antes de seguir para a próxima amostra, e após a inoculação e homogeneização de cada tubo,
realize a troca da alça de platina.
Dica: Para facilitar a localização dos tubos com diluição transfira, na ordem, as amostras positivas
localizadas nos 3 primeiros suportes, de forma que seja possível perceber que os primeiros tubos
inoculados possuem amostra da diluição 1:1 (vindo do suporte 1), os próximos possuem amostra
da diluição 1:10 (vindos do suporte 2) e os seguintes possuem amostra da diluição 1:100 (vindos
do suporte 3).
Mova os tubos para o banho-maria em 44,5 °C durante 24 horas. Verifique se houve a formação de
uma bolha nos tubos de Durham localizados no interior dos tubos de ensaio. Anote os resultados
obtidos.
– ANALISANDO A CONTAGEM DE BACTÉRIAS HETEROTRÓFICAS
Transfira para a placa de Petri as 12 mL do meio de cultura Plate Count Agar contido no tubo de
ensaio localizado no suporte 8. Em seguida, com o auxílio da micropipeta, transfira 1 mL da amostra
de água localizada no béquer de 50 mL para a placa de Petri.
Homogeneíze o conteúdo da placa em movimentos circulares. Após isso, aguarde 10 minutos e
mova a placa para a estufa em 35 °C por 48 horas.
Mova a placa para o contador e ligue-o. Utilize a caneta para realizar a contagem. Anote os
resultados obtidos.
Siga todos os passos do “Tutorial Virtualab” presente no roteiro disponível no laboratório virtual para
realização do experimento.
CHECKLIST
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Para a execução desse experimento, serão necessários os seguintes materiais: computador, lápis
e caderno de anotações.
Para a realização desta atividade serão necessários os seguintes materiais: jaleco branco com
mangas compridas, sapatos fechados, calça comprida e luvas de látex. Os equipamentos de
proteção individual (EPIs) são essenciais para o ambiente de laboratório. O jaleco protege o corpo,
o sapato protege os pés e a luva evita um possível contato com agentes nocivos à pele. É preciso,
ainda, levar folhas de papel-ofício, lápis e borracha para as anotações.
Esta prática fornece conhecimento básico sobre a microbiologia da água no intuito de entender os
principais indicadores microbiológicos, as bactérias heterotróficas: coliformes totais e
termotolerantes na análise de águas superficiais em uma lagoa (ambiente lêntico) e um córrego
(ambiente lótico).
Realize as atividades de pré-teste e pós-teste.
Faça a leitura criteriosa do tutorial “Virtualab” disponível no “Roteiro” do laboratório virtual. Além
disso, faça a leitura das questões presentes na “Avaliação dos Resultados”. Essas questões
precisam ser respondidas durante a realização do experimento e suas considerações apresentadas
no relatório de aula prática.
Tire prints de tela do experimento realizado para auxiliar na elaboração do relatório de aula prática.
Ao final do experimento, você deverá ser capaz de responder as questões levantadas no tópico
“Avaliação de Resultados” presente no roteiro disponibilizado no laboratório virtual.
RESULTADO
Estudante, ao final deste experimento, você deverá ser capaz de assimilar o método e o
procedimento laboratorial da análise microbiológica da água; reconhecer a técnica de tubos
múltiplos; verificar a leitura correta dos resultados e; identificar se há fonte de contaminação.
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ROTEIRO DE AULA PRÁTICA 02
NOME DA DISCIPLINA: Tratamento de água e efluentes
Unidade 3
Aula 4
OBJETIVOS
✓ Aplicar e aprimorar os conteúdos da disciplina de “Tratamento de Água e Efluentes”.
✓ Analisar as características da água para a garantia da qualidade de um sistema de
abastecimento público.
✓ Reconhecer as normas regulamentadoras sobre a classificação das águas e as condições de
qualidade e potabilidade de água para fins de abastecimento humano.
INFRAESTRUTURA
Instalações:
Laboratório de Informática
Materiais de consumo:
Descrição
Quantidade de materiais por
procedimento/atividade
Computador com acesso à internet 1 para cada aluno
Software:
Sim ( ) Não ( X )
Em caso afirmativo, qual?
Pago ( ) Não Pago ( )
Tipo de Licença: NSA
Descrição do software:
Laboratório Virtual ALGETEC
• O laboratório virtual deve ser acessado por computador. Ele não deve ser acessado por celular
ou tablet.
• O requisito mínimo para o seu computador é uma memória ram de 4 GB.
Seu primeiro acesso será um pouco mais lento, pois alguns plugins são buscados no seu
navegador. A partir do segundo acesso, a velocidade de abertura dos experimentos será mais
rápida.
1. Caso utilize o Windows 10, dê preferência ao navegador Google Chrome;
2. Caso utilize o Windows 7, dê preferência ao navegador Mozilla Firefox;
3. Feche outros programas que podem sobrecarregar o seu computador;
4. Verifique se o seu navegador está atualizado;
5. Realize teste de velocidade da internet.
Equipamento de Proteção Individual (EPI):
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NSA.
PROCEDIMENTOS PRÁTICOS
Atividade proposta:
✓ Realizar o experimento “Miniestação de Tratamento de Água”
✓ Apresentar a importância das condições ambientais e sanitárias do recurso hídrico em
relação à sua qualidade para o abastecimento público.
✓ Estudar como as propriedades e características da água interferem na qualidade do seu
tratamento.
✓ Analisar a relevância dos diversos parâmetros gerais de qualidade da água bruta para o
funcionamento de uma estação de tratamento de água (ETA) com a finalidade de consumo
humano.
✓ Compreender todas as etapas de funcionamento de uma ETA.
MATERIAIS NECESSÁRIOS:
• Sulfato de Alumínio; Hidróxido de Sódio; Polímero; Hipoclorito de Sódio; Flúor; Decantador;
Filtro; Bomba; Espátula de aço inox; Equipamento Jar Test; 2 béqueres de 50 mL; 5
béqueres de 1000 mL; Cubeta; PHmetro; Pipeta; Placa de Petri; Painel de controle de vazão;
2 Tanques.
5. Acessar o laboratório virtual por meio do link disponibilizado em seu ambiente virtual
para realização do experimento.
6. A imagem a seguir apresenta a tela inicial do laboratório virtual “MINIESTAÇÃO DE
TRATAMENTO DE ÁGUA”.
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7. O laboratório é composto pelas seguintes abas: “Home”, “Apresentação”, “Sumário Teórico”,
“Roteiro”, “Pré-teste”, “Experimento” e “Pós-teste”.
8. Antes da realização do experimento, faça leitura dos tópicos da “Apresentação”, do “Sumário
teórico”, e faça uma leitura criteriosa do “Roteiro” do experimento.
9. Ao abrir o laboratório virtual pela aba “Experimento”, realizar os seguintes procedimentos.
– SEGURANÇA DO EXPERIMENTO
Coloque os equipamentos de proteção individual localizados no “Armário de EPIs”.
– DETERMINANDO A VAZÃO DA ÁGUA
Vá até o painel de controle de vazão e determine a vazão a ser utilizada na miniestação de
tratamento.
Retire uma amostra da água bruta e com auxílio do pHmetro e do turbidímetro e determine o pH e
o grau de turvação da água bruta, logo após o processo limpe a superfície do eletrodo e a cubeta a
ser usada no turbidímetro.
pHmetro.
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Turbidímetro
– DETERMINANDO A DOSAGEM DE PRODUTOS QUIMICOS
Pese as medidas de Sulfato de Alumínio para serem colocadas em cada béquer de 1000 mL (10;
12,5; 15; 17,5; 20 mg) com auxílio da balança analítica e a espátula de aço inox.
Ligue o “Jar Test” na função de agitação rápida até se formarem os flocos (5 minutos), e mude para
agitação lenta, adicione Hidróxido de Sódio no béquer e despeje nos béqueres de 1000 mL e a
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partir da melhor velocidade de decantação e determine a dosagem a ser utilizada de sulfato de
alumínio (seguir os passos descritos no VIRTUALAB presente no roteiro disponibilizado no
laboratório virtual para realização de todos os passos necessários para conclusão desta etapa).
– INICIANDO O TRATAMENTO DA ÁGUA
Adicione os produtos químicos Hidróxido de Sódio, Sulfato de Alumínio, Polímero e Hipoclorito de
Sódio na calha de floculação (essa etapa só é possível de ser realizada após a finalização dos
procedimentos do Jar Test.
– OBSERVANDO O PROCESSO DE DECANTAÇÃO
Retire uma amostra do decantador e com auxílio do pHmetro e do turbidímetro e determine o pH e
o grau de turvação da água decantada, logo após o processo limpe a superfície do eletrodo e a
cubeta a ser usada no turbidímetro (seguir os passos descritos no Virtual Lab para realização desta
etapa).
– OBSERVANDO O PROCESSO DE FILTRAÇÃO
Retire uma amostra do filtro e com auxílio do pHmetro e do turbidímetro e determine o pH e o grau
de turvação da água filtrada, logo após o processo limpe a superfície do eletrodo e a cubeta a ser
usada no turbidímetro.
– REALIZANDO A DESINFECÇÃO, FLUORERTAÇÃO E CORREÇÃO DE pH
Adicione Flúor e Hipoclorito de Sódio na água tratada.
– RETROLAVANDO O FILTRO GRTAVITACIONAL
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Feche a válvula de saída da água filtrada para a bomba para succionar a água para realização da
retrolavagem, direcionando a água de lavagem para caixa de esgoto.
– DESCARREGANDO O LODO DO DECANTADOR
Abra a válvula na base do decantador e espere a descarga total do lodo e feche a válvula.
6. Ao finalizar o experimento, desligue os equipamentos utilizado e feche o laboratório virtual.
CHECKLIST
– Para a execução desse experimento, serão necessários os seguintes materiais: computador, lápis
e caderno de anotações.
– Na visitação à mini-ETA, serão necessários os EPIs: máscaras, calças jeans, jaleco, calçado de
segurança ou sapato fechado e capacete.
– Nesse experimento, serão demonstradas as etapas de tratamento de água em uma miniestação
de tratamento de água, desde a sua captação até a chegada na rede de distribuição.
– Realize as atividades de pré-teste e pós-teste.
– Ao realizar o experimento, você deverá ser capaz de responder as questões levantadas no tópico
“Avaliação dos Resultados” presente no roteiro disponibilizado no laboratório virtual.
– Siga os passos descritos no “Tutorial Virtualab” juntamente com a descrição do procedimento
presente na “Descrição do Laboratório” para correta realização do experimento por meio do
laboratório virtual.
RESULTADO
Prezado estudante, ao final deste experimento, você deverá ser capaz de: entender o papel da água
e a sua disponibilidade para consumo humano; analisar as características da água para a garantia
da qualidade de um sistema de abastecimento público; reconhecer as normas regulamentadoras
sobre a classificação das águas e as condições de qualidade e potabilidade de água para fins de
abastecimento humano; identificar os parâmetros gerais de qualidade da água bruta para o
tratamento de água e; reconhecer as etapas operacionais de um tratamento de água.
– Para avaliação dos resultados de aprendizagem, elabore um relatório de atividade de aula prática
contendo:
– Introdução: elaborar uma introdução relacionada ao tema do experimento e, ao final, elencar os
objetivos a serem desenvolvidos no experimento – não ultrapassar 1 página
– Métodos: apresentar o método de realização do experimento – elaborar um texto simples sobre
a forma de realização do experimento (ex.: O experimento prático é realizado por meio de um
laboratório virtual… … …) – não ultrapassar 1 página.
– Resultados e discussão: Apresentar os resultados da aula prática. Caso precise realizar cálculos,
os mesmos devem ser apresentados nesse tópico. Apresentar pelo menos 1 print de tela com os
resultados obtidos.
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Nesse tópico você deverá responder as questões presentes no tópico “Avaliação dos Resultados”
– presente no roteiro do laboratório virtual.
– Conclusão: elaborar uma conclusão de aula prática indicando a aplicabilidade do conteúdo para
sua prática profissional – não ultrapassar 1 página.
Referências bibliográficas elencar as referências bibliográficas de acordo com as normas da ABNT.
OBSERVAÇÃO: O relatório de Aula Prática deve ser entregue em um arquivo único e deve
conter todos os experimentos realizados para a disciplina “Tratamento de Água e Efluentes”.