{"id":43192,"date":"2025-08-18T15:22:07","date_gmt":"2025-08-18T18:22:07","guid":{"rendered":"https:\/\/portifolioos-prontos.com\/?post_type=product&p=43192"},"modified":"2025-10-11T14:11:48","modified_gmt":"2025-10-11T17:11:48","slug":"aula-pratica-panificacao","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/portifolioos-prontos.com\/index.php\/product\/aula-pratica-panificacao\/","title":{"rendered":"Aula pr\u00e1tica Panifica\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"
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Aula pr\u00e1tica Panifica\u00e7\u00e3o<\/h4>\n

OBJETIVOS
\nPrepara\u00e7\u00e3o e finaliza\u00e7\u00e3o de massa fermentada cl\u00e1ssica.
\nPrepara\u00e7\u00e3o e finaliza\u00e7\u00e3o de p\u00e3es indianos.
\nPrepara\u00e7\u00e3o e finaliza\u00e7\u00e3o de p\u00e3o ciabata.
\nRECURSOS
\nPara a realiza\u00e7\u00e3o da aula pr\u00e1tica ser\u00e3o necesss\u00e1rios os materiais abaixo:
\nBra\u00e7o cigano
\nFermento biol\u00f3gico fresco (ou biol\u00f3gico) 10g (biol\u00f3gico seco)\/30g (biol\u00f3gico fresco)
\nA\u00e7\u00facar 150 gramas
\nLeite 400 gramas
\nManteiga sem sal 200 g
\nSal q.b.
\nFarinha de trigo 1 Kg
\nOvo 3 unidades
\nTomate 3 unidades m\u00e9dias
\nPresunto 200 gramas
\nQueijo mussarela 200 gramas
\nOr\u00e9gano q.b.
\nRolo de Massa 1
\nPincel culin\u00e1rio 1
\nBowl 1
\nBalan\u00e7a 1
\nP\u00e3es indianos
\nP\u00e3o Chapati
\nFarinha de trigo integral 120 gramas
\nFarinha de trigo 180 gramas
\nManteiga clarificada 30 gramas
\nBalan\u00e7a 1
\nRolo para massa 1
\nFrigideira 1
\nPincel culin\u00e1rio 1
\nP\u00e3o Naam
\nFarinha de trigo 200 gramas
\nIogurte natural 30 gramas
\nLeite integral 45 gramas
\nP\u00fablico
\nManteiga ghee 30 gramas
\nOvo 1 unidade
\nFermento biol\u00f3gico seco 5 gramas
\nSal 3 gramas<\/a>
\nCurry 3 gramas
\nBalan\u00e7a 1
\nRolo para massa 1
\nFrigideira 1
\nEquipamento de Prote\u00e7\u00e3o Individual: Jaleco branco ou D\u00f3lm\u00e3 branco. Touca descart\u00e1vel
\nou toque blanche.
\nPROCEDIMENTOS PR\u00c1TICOS
\nNeste momento, siga as orienta\u00e7\u00f5es apresentadas nas atividades propostas. Lembre-se
\nde organizar o ambiente para que a atividade ocorra da melhor forma, garantindo uma
\nexcelente experi\u00eancia de aprendizado.
\nAo final dever\u00e1 elaborar seu relat\u00f3rio de aula pr\u00e1tica e enviar em um arquivo \u00fanico (.doc).
\nProcedimentos para a realiza\u00e7\u00e3o da atividade
\nReproduza os p\u00e3es apresentados nos v\u00eddeos acessando o link abaixo:
\nBra\u00e7o cigano:
\nhttps:\/\/mdstrm.com\/embed\/62c30659d009ad114c52f5f0
\nP\u00e3es indianos:<\/a>
\nhttps:\/\/mdstrm.com\/embed\/682b915e382c53f1d4464e87
\nP\u00e3o ciabata:
\nhttps:\/\/mdstrm.com\/embed\/682b91a0ac45bef0dfd4b65d
\nChecklist
\nApresente por meio de fotos de sua autoria:
\n\u2013 A prepara\u00e7\u00e3o da massa;
\n\u2013 A fermenta\u00e7\u00e3o para as massas que precisam de fermenta\u00e7\u00e3o;
\nP\u00fablico
\n\u2013 Espere o tempo adequado de fermenta\u00e7\u00e3o no caso do p\u00e3o fermentado e espere o
\ntempo de descanso da massa no caso do p\u00e3o sem fermento.
\n\u2013 A massa assada e o empratamento do Bra\u00e7o cigano, do chipati, do naam e da ciabata.
\nRESULTADO
\nEntrega de um arquivo word que contemple todas as etapas da atividade pr\u00e1tica, conforme
\napresentado no checklist.
\nAula pr\u00e1tica Panifica\u00e7\u00e3o<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Como funciona?<\/strong><\/p>\n

Elaboramos os portf\u00f3lios, j\u00e1 deixamos prontos, nas normas da ABNT e conforme os requisitos da universidade. F\u00e1cil assim! O MELHOR \u00c9 QUE VOC\u00ca COMPRA E J\u00c1 BAIXA NA HORA O SEU ARQUIVO EM WORD! Sabemos que conciliar trabalho, fam\u00edlia, vida profissional e estudos \u00e9 dif\u00edcil hoje em dia, por isso, estamos aqui para ajudar voc\u00ea. Conte com nossa qualidade, experi\u00eancia e profissionalismo adquirindo seu portf\u00f3lio conosco. GARANTIMOS SEU CONCEITO!<\/p>\n

Como se realizam os envios?<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

O seu trabalho \u00e9 disponibilizado pronto, respondido e nas normas j\u00e1 na mesma hora aqui em nosso site na sua \u00e1rea de downloads e tamb\u00e9m no seu e-mail.<\/p>\n

Em quanto tempo recebo o portf\u00f3lio?<\/strong><\/p>\n

Os envios s\u00e3o imediatos. Ap\u00f3s sua compra, o trabalho j\u00e1 \u00e9 disponibilizado instantaneamente aqui em nosso site e no seu e-mail.<\/p>\n

E se o portf\u00f3lio que comprei precisar de corre\u00e7\u00e3o?<\/strong><\/p>\n

Caso haja alguma solicita\u00e7\u00e3o de corre\u00e7\u00e3o\/altera\u00e7\u00e3o por parte do tutor, basta entrar em contato conosco pelo\u00a0WhatsApp\u00a0que provid\u00eanciaremos sem custo algum.<\/p>\n

Qual o formato do arquivo?<\/strong><\/p>\n

Os arquivos s\u00e3o enviados em formato Word e s\u00e3o edit\u00e1veis.<\/p>\n

Caso eu tiver alguma d\u00favida, terei suporte no p\u00f3s venda?<\/strong><\/p>\n

Sim, com certeza. Basta clicar no \u00edcone do WhatsApp no cantinho da tela. Ser\u00e1 um prazer atend\u00ea-lo(a).<\/p>\n

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Quais os seus canais de contato?<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Whatsapp: 53 984751621 \u2013 Clicar no canto da tela ou ESCANEIE O QRCODE ABAIXO<\/p>\n

\"projeto<\/h4>\n<\/div>\n
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E-mail:portifoliosp@gmail.com<\/p>\n

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Portf\u00f3lio<\/a>\u00a0em Word, respondido, completo e j\u00e1 nas normas<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Pague pelo PIX ou cart\u00e3o e fa\u00e7a o download agora mesmo.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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